Ιχνηλασιμότητα τροφίμων με την χρήση προτύπων GS1
Σύμφωνα με στοιχεία του Π.Ο.Υ., υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο 600 εκατομμύρια άνθρωποι σχεδόν 1 στα 10 άτομα στον κόσμο αρρωσταίνουν ως αποτέλεσμα κατανάλωσης μολυσμένων τροφών, ενώ από αυτούς, 420.000, συμπεριλαμβανομένων 125.000 παιδιών, πεθαίν ...